この度FDA(米国食品医薬品局)は、カルシウムを含有した食品及び栄養補助食品などの「保健機能食品」に表記するこ...
2007/04/10
オメガ3脂肪酸を豊富に含んだフィッシュオイルは近年欧米で大人気だが、この度の研究では妊娠中期から後期にかけてフ...
2007/03/20
コロンビア大学による最新の研究によると、葉酸の摂取はアルツハイマー病を予防するそうだ。ビタミンB群の一種である...
2007/03/20
様々な効能が確認され、今や世界中で研究が行なわれている程に注目されているオメガ3脂肪酸だが、米国で行なわれた最...
2007/03/02
女性の寿命の長さを左右するのは一体どういった要因だろうか。この度、そんな謎を解明する研究が米国で行なわれた。例...
2007/03/02
コレステロール値は高いが甘いものは止められないという人には朗報だろう。近頃行なわれた米国の研究で、大豆からの抽...
2007/02/20
ドイツで行われた研究によると、プールで頻繁に泳いでいた児童は、後に花粉症に悩まされる可能性が高くなるらしい。プ...
2007/02/20
今、アメリカでは「オーガニック」が大ブームです。その売り上げは年々増え続け、より求めやすく、より安価になってき...
2007/02/13
この度ニューヨーク市衛生局は、市内のレストランに於けるトランス脂肪酸の使用を、ほぼ全面的に禁止することを承認し...
2007/02/06
低年齢層のアンバランスな食生活が社会問題化している米国で政府機関による統計の結果が発表されたが、10代の児童期...
2007/02/06
不眠症や睡眠障害に対する効能で知られるホルモンの一種「メラトニン」に、夜間高血圧症患者の血圧を下げる作用がある...
2007/02/06
「認知症やアルツハイマー病を予防するには、1週間に3回以上は魚料理を食べたほうが良い」との研究結果が、米国で報...
2007/01/23