ダイエットコーラとノンカフェインコーラの安全性
これまでに類を見ない大規模な研究によって、骨の減少と骨粗鬆(しょう)症を予防するためには、レギュラーコーラだけでなくダイエットコーラやノンカフェインコーラも避けるべきであることが明らかになった。
ほとんどのコーラにはカフェインが含まれており、このカフェインがこれまで骨粗鬆症の一因とみなされてきた。米国で行われた今回の研究は、国内に在住する2500名の男女を30年に亘って調査。ダイエットコーラやノンカフェインコーラを含む炭酸飲料の摂取と骨密度の関係が調べられた。その結果、毎日のようにダイエットコーラ或いはノンカフェインコーラを摂取する女性は、月に一度程度の割合で摂取する女性と比較すると、骨密度が著しく低下していることが判明した。また同様の結果がレギュラーコーラ摂取の場合に於いても得られたが、ダイエット又はノンカフェインコーラとの骨密度低下率の差異は微々たるものであった。この結果を踏まえ、全てのコーラ類に含まれている「リン酸」が、カルシウムの体内吸収を妨げ、更には血液を酸性化する作用によって骨からカルシウムを流出させていることが原因ではないかと、研究者たちは述べている。
男性と比較すると女性は骨粗鬆症の発症リスクが高いため、骨の健康を考えるのであればレギュラーコーラだけでなくダイエットコーラやノンカフェインコーラであろうと女性は日常的に摂取すべきではないと、研究者たちは警鐘を鳴らしている。
Diet Cola and Decaffeinated Cola: No risk for Osteoporosis?
The longest-running population study in history concluded that women should steer clear of either diet or decaffeinated cola to prevent bone loss and osteoporosis.
Most colas contain caffeine, and it has been identified as a risk factor for osteoporosis. The new study in the U.S. followed more than 2,500 men and women over a period of thirty years to examine the association between bone mineral density and drinking carbonated beverages, including diet cola and decaffeinated cola. The study found that women who drank diet cola or decaffeinated cola on a daily basis had significantly lower bone mineral density than did those who only drank either cola about once a month. Unlike other non-cola beverages, similar results were seen for regular cola. The researchers stated that one of the ingredients of colas, phosphoric acid, interferes with calcium absorption and contributes to calcium loss from the bone by raising blood acidity, and this could be the cause of the results.
The researchers encourage women to avoid the regular drinking of all kinds of cola beverages for their bone health.
REFERENCES
KL Tucker, and others. (Oct. 2006). Consuming cola may up osteoporosis risk for older women: Epidemiological study finds that cola is associated with bone mineral density loss.
Friedman Nutrition Notes, Retrieved Nov. 19, 2006, from http://nutrition.tufts.edu
伊藤正男・井村裕夫・高久史麿 『医学書院 医学大辞典』 東京:医学書院, 2003年.