魚を食べて「脳の老化」を防ぐ

　オメガ-３-脂肪酸を直接摂取できる「魚」を１週間に１匹食べることによって、高齢者の生理的な脳の老化を年間１０％遅らせる事が可能であるという研究結果が、先頃アメリカの学会で報告された。

これまで幾つかの研究に於いて、魚に含まれるオメガ-３-脂肪酸のＤＨＡが、老齢の哺乳類動物にとって記憶力を維持するために重要であるという発表がなされていた。シカゴ市に住む６５歳を超えた高齢者３７１８人を対象にした今回の研究では、認知力と１３９種類の食品摂取の関係が、対象者の日々の行動や運動量、アルコール摂取量、病歴などのデータと共に６年の歳月を費やして調査された。その結果、１週間に魚を１匹以上食べた人は食べない人より年間で１０％から１３％も認知力低下が減少したという。研究者は、この数値は年齢に置き換えると３～４歳若返る事に等しい、と解説している。

この研究報告は、今月(12月)中にも正式に専門誌上にて発表される予定である。

Consuming Fish Associated with Slower Cognitive Decline

The National Institute on Aging has recently granted a new study which stated that eating fish, a direct source of docosahexaenoic acid (DHA), once a week is associated with a 10% per year slower rate of cognitive decline in elderly people.

Some studies have shown that the omega 3 fatty acid, DHA, is important for memory performance in aged animals. In this study, furthermore, researchers analyzed 6 years of data of 3718 residents in Chicago, 65years and older, regarding with their consumption of 139 different foods as well as their daily activities, exercise levels, alcohol consumption and medical history. As the result, the rate of cognitive decline was reduced by 10 to 13% per year among persons who consumed one or more fish meals per week compared with those with less than weekly consumption. The researchers explain that the rate reduction is the equivalent of being 3 to 4 years younger in age.

The study will be officially published in the December edition of the JAMA journal.

REFERENCE
Martha Clare Morris, and others. (2005, Oct). Fish consumption and cognitive decline with age in a large community study. Archives of Neurology, Retrieved Nov 29, 2005, from http://archneur.ama-assn.org/